今天的外卖市场是黄蓝相间的。从市场份额来看，美团的体系比饿了么大一些。黄兰之争，不仅关乎中国14亿消费市场，也关乎那些已经开业的外卖商家。
互联网发展的必然趋势是一切都在网上进行。无论是购物、食品、服装、住房、交通、工作还是办公，你都可以在网上解决。这就要求一些传统商家发展网上服务，如传统餐饮业。
传统行业在转型过程中不可避免地会遇到很多困难，餐饮业的一些老板缺乏网络思维，这给转型过程带来了困难。许多商店在开办外卖业务后几乎没有订单。此外，在外卖业务的影响下，进餐客流量减少，经营状况恶化。
外卖运营公司是什么
在移动互联网时代，出现了许多新型的流量平台，同时，许多传统产业与新型流量平台结合在一起。所谓代理经营，就是由专业的经营团队帮助那些不懂网络经营的人进行门店的网络经营。无论是优化门店还是增加权重，最终目标都是增加门店的订单量。
外卖代理运营模式是为餐饮企业提供在线外卖平台代理运营、咨询、培训、维护服务。目前市场上“外卖送货”提供的服务大多包括：商家在线活动、菜单展示、配送、包装、广告、套餐搭配、客户群及回购率分析等，此外，还将针对门店、不同维度、平台和阶段推出相应的经营策略。
对于很多外卖商家来说，外卖操作可以有效解决外卖商家的痛点和困难。所以那些还在为订单量发愁的外卖商家，不妨请专业的团队来做代理操作~
